Tarta de santiago
Ingredientes:
12 huevos
1 kg de azúcar
1 kg de almendras
Preparación:
- Se hierben las almendras, se pelan y se muelen.
- Se baten los huevos y se añaden el azúcar y luego las almendras molidas.
- Se coge un recipiente que sea grandito, se amasa todo bien y se hace una pasta.
- Se coloca en el recipiente, se introduce en el horno durante 30 minutos o 45 minutos hasta que quede doradito.
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