Helado de chocolate ligero

HELADO DE CHOCOLATE LIGERO

Ingredientes :

3 yogures desnatados blancos naturales
2 yemas de huevo
edulcorante al gusto
80 gramos de chocolate negro de postres.

Preparación :

• Derretir el chocolate en el microondas a intervalos de 30 segundos y removiendo bien . 
• Batimos las yemas de huevo , añadimos los yogures desnatados y el chocolate fundido , añadir edulcorante al gusto. Disponer en un molde aplanar bien y llevar al congelador, Sacar del congelador el molde cada 40 minutos y remover , volver a meter en frio, debemos tenerlo en congelador durante 5 horas .